¡¡Te AMO...Hoy,mañana y siempre!!

¿Deseas tu nombre y el de tu amor en una hermosa imagen con un corazón?Deja tu comentario con los nombres que desees y te la haré con mucho gusto,bendiciones...

Cachitos de Jamón y tocineta...

Ingredientes:
                                                                                
500 grs de harina de trigo.    
1/2 cucharada de sal.                                 50 grs. de azúcar.                                       25 grs. de levadura fresca. 
50 grs. de mantequilla. 
1 cucharadita de queso crema. 
1 huevo. 
250 grs. de jamón rebanado finamente. 
150 grs. de tocineta rebanada finamente.
Mantequilla.
2 huevos batidos.

Preparación:

1.-En un mesón coloque la harina en forma de corona,en el centro añade sal,azúcar,levadura y mantequilla,mezcla con las manos.

2.-Agrega el agua tibia poco a poco,y sigue mezclando,agrega el queso crema y continua amasando por unos 10 min. o hasta que obtengas una masa suave y elástica.
Déjala reposar con un paño limpio y húmedo.

3.-Aparte en un bol mezcla el jamón,la tocineta y la mantequilla,de ser necesario agrega un puntito de sal.Reserva refrigerado.

4.-Una vez pasado por lo menos treinta min. tome la masa y amásala de nuevo.

5.-Corta en trozos de unos 50 grs. cada uno,estíralos con ayuda de un rodillo en forma triangular,colocando los triángulos en una superficie engrasada. 

6.-Cuando todos los triángulos estén estirados comienza a armar los cachitos. Empieza colocando en la parte ancha del triángulo un poco de relleno,cierra tapando bien el relleno y mete las puntas hacia adentro del enrollado.Dale forma de medialuna y colócala en una bandeja engrasada.

7.-Una vez los cachitos estén armados,llévalos al horno sin encender para que crezcan,una vez dupliquen su tamaño original,píntalos con huevo bien batido.

8.-Lleva al horno a 350 grados hasta que doren...

Croquetas de Jamón y Pollo...

Ingredientes:

100 gr.de mantequilla
100 gr.de harina
100 gr. de jamón picado
200 gr. de pollo cocido
1 huevo cocido (opcional)
1 litro de leche
Sal
Unas ramitas de perejil y cilantro
1 cebolla redonda picadita en trocitos pequeños.

Para rebozar:

Harina
Huevo batido
Pan rallado



Preparación:

1.-En un recipiente calentar la mantequilla cortada en dados,cuando se funda,añada el jamón y el pollo,bien picadito.

2.-Añade la harina y mezcla bien,incorpora la leche poco a poco y sin dejar de remover.

3.-Finalmente agrega el huevo cocido y las ramitas de perejil,cebolla y cilantro,todo bien picadito.Sazona y mezcla un poco más.

4.-Extiende la masa en una fuente y déjala enfriar.

5.-Cubre muy bien con papel plástico auto-adherible para evitar que se endurezca.

6.-Cuando la masa este fría,corta y moldea las croquetas.Enharina,pasa por huevo y pan rallado.

7.-Fríe en aceite bien caliente.

8.-Cuando estén hechas,retíralas de la sartén y escurre el exceso de aceite sobre un plato cubierto con papel absorbente de cocina.

Té o Infusión de Naranja verde.

Este té es ideal para quemar grasa y adelgazar sin dejar flacidez...

-Se utilizan 12 naranjas comunes de piel verde.
-Deben ser exprimidas totalmente obteniendo por una parte el jugo de naranja que se almacena para su posterior consumo.-Ya exprimidas se colocan en una olla con 4 lts de agua potable hirviendo, dejándose hervir durante al menos 30 min, calcula que quede 2 lts de agua...-Luego procedemos a dejar reposar durante 10 min, para luego retirar las cáscaras y colar muy bien la infusión obtenida.-La Infusión deberá almacenarse en envase de vidrio refrigerado, y calentar cada taza que vas a consumir...

Notas importantes: a. Debe ingerirse un máximo de 2 tazas al día, y siempre antes de las 2:00 pm;b. Recomendamos tomar la infusión bien temprano en la mañana,preferiblemente en ayunas, y otra 2 horas antes del almuerzo.c. Recomendamos tomarla con pitillo, muy poco a poco. De considerarlo, puede endulzarse con edulcorante,pero lo recomendable sería solo.d. Se recomienda no tomar lácteos,durante la ingesta del té.

La bailarina...

Una joven había tomado clases de ballet durante toda su infancia, y había llegado el momento en que se sentía lista para convertir su afición en profesión. Deseaba llegar a ser una primera bailarina y quería comprobar si poseía las cualidades necesarias, de manera que, cuando llegó a su ciudad, una gran compañía de danza fue al teatro y habló con el director.
-Quisiera llegar a ser una gran bailarina-, le dijo, -pero no sé si tengo el talento necesario o qué me hace falta para conseguirlo-.
-Hazme una demostración, le dijo el director. Pero apenas había bailado unos segundos, la interrumpió, moviendo la cabeza en señal de desaprobación-.
-No, usted no tiene las condiciones necesarias-, le dijo.
La joven llegó a su casa con el corazón desgarrado, arrojó las zapatillas de baile en lo más profundo de un armario y no volvió a calzarlas nunca más. Se casó, tuvo hijos y cuando se hicieron un poco mayores, empezó a trabajar como cajera en un supermercado.
Años después asistió a una función de ballet y a la salida se topó con el viejo director, ella lo saludó y le recordó la charla que habían tenido años antes, le mostró fotografías de sus hijos y le comentó de su trabajo en el supermercado, pero al final, antes de despedirse, le preguntó.

-¿Cómo pudo usted saber tan rápido que yo no tenía condiciones de bailarina?
-¡Ahhh! apenas la miré cuando usted bailó delante de mí, simplemente le dije lo que siempre le digo a todas, le contestó.
-¡Pero eso es imperdonable! exclamó ella, ¡usted arruinó mi vida, pude haber llegado a ser primera bailarina! -No lo creo, repuso el viejo maestro. Si hubieras tenido las dotes necesarias y una verdadera vocación para bailar, no habrías prestado ninguna atención a mi comentario.
“Sin duda, si te crees perdido, estás perdido y si crees que no puedes, no podrás. Si quieres hacer algo pero lo crees imposible, no creo que triunfes jamás. En la vida no sólo el valiente o el veloz triunfa, al final el que vence es el que cree que es posible”
“¿Puedes confiar en Dios? Para el que confía en Él, todo es posible” Marcos 9:23
“Cristo me da fuerzas para enfrentarme a toda clase de situaciones”Filipenses 4:13